Уход за картофелем
по зеленой ботве уже во время начала его цветения. На зимнее употребление и на семена картофель убирают осенью, когда ботва начинает отмирать.
Для предохранения клубней от грибных заболеваний при хранении, за 15-20 дней до уборки ботву картофеля срезают и оставляют стебельки без листьев высотой до 10-12 см. Срезанную ботву нужно сразу сжечь.
Уборку картофеля начинают в середине сентября, выбрав солнечный ясный день. Выкопанные клубни не кладут на землю, а надо осторожно разложить на бумагу, сухую ткань, на рассыпанные сухие опилки или же лучше сразу занести в помещение и рассыпать на пол. После просушки картофель сортируют на продовольственный и семенной, отбирая больные, резанные и очень мелкие клубни.
На семена отбирают клубни весом 50-100 г. Сразу после копки их можно промыть водой, просушить в светлом проветриваемом помещении, и после этого в теплую погоду озеленить их в течение 2-3 дней на открытом месте.
Если ботва на участке фитофторой не поражалась, выкопали чистые клубни, то в этом случае клубни мыть не обязательно, только просушить и озеленить.
Клубни, предназначенные для питания, хорошо просушивают, и не озеленяют. Если есть подозрение на заражение фитофторой, то картофель лучше промыть водой и просушить, а потом положить в бумажные мешки, ящики или другие емкости по 35-40 кг.
Картофель будет хорошо хранится, если во время уборки клубни не получили солнечных ожогов, порезов и ударов и не контактировали с ботвой, пораженной инфекцией фитофторы. Выкопанные клубни не надо оставлять под солнцем, на ветру более 35-45 мин, в противном случае велика вероятность загнивания клубней во время хранения. Картофель хранят в погребах, в подвалах, гаражах ямах и т. д. при температуре плюс 2-5°С.
Желаю Вам отличных, гарантированных урожаев при любой погоде!